Kestane Kırık Detay Bilgisi
Kestanenin terkibi buğdayın terbibine benzer. Terkibinde bulunan maddeler: Su, protidler, lipidler, glusidler (nişasta), potasyum, demir, tutya, bakır, manganez, fosfor, magnezyum, kükürt, sodyum, kalsyum, B, B1, B3 ve C vitaminleri bulunur. Kalorisi yüksektir. 100 gram kestane yenirse insana 250 kalori verir