Tapyoka Nişastası Detay Bilgisi
Cassava bitkisinden elde edilen bir nişastadır. Kıvam artırıcı olarak çorba, blaze, meyveli turta dolgusu ve diğer tatlıların yapımında kullanılır.Ayrıca dimsum yapımında kullanılan yufkalara şeffaflık ve parlaklık verir.