Vital Nar Ekşisi-450gr

VİTAL NAR EKŞİSİ Nar, sıcak ve kurak iklimlerde yetişen haziran-temmuz aylarında göz alıcı kırmızı, iri çiçekler açan, iki ile beş metre arası boyda, gövdesi hafif dikenli, parlak dökülmeyen yapraklara sahip bir ağaçtır. Akdeniz havzasından Japonya’ya kadar dünyanın pek çok bölgesinde yetiştirilir. Nar çekirdeğinde yağ asitleri, demir, sodyum. magnezyum, protein, pektin, C vitamini, karbonhidrat ve lif bakımından zengindir, içeriğinde 11 yağ asiti tespit edilmiştir, bunlardan palmitik, linoleik, oleik, stearik, punicic oldukça yüksek oranda bulunmaktadır. Bitkisel östrojen hormonu ve meyveye kırmızı renk veren antisiyoninler içermektedir. Antosiyoninlar güçlü antioksidan özelliği gösteren bileşiklerdir. Nar, binlerce yıldır Anadolu medeniyetlerince kullanılmıştır. Bazı medeniyetlerde hükümranların saray ziyafetlerinden sonra hazmı kolaylaştırması amacı ile misafirlerine nar suyu ikram ettikleri bilinmektedir. Nar ekşisi, nar suyunun kaynatılmasıyla elde edilen, koyu kıvamda, mayhoş ve ekşimsi tada sahip bir çeşit pekmezdir. Salatalarınızda ve zeytinyağlılarınızda kullanabileceğiniz koyu kıvamlı nar ekşisi aynı zamanda mayhoş tadı ile yeme isteğinizin güçlenmesine yardımcı olacaktır. Ekşimsi tadı ile çorba ve salatalarda yaygın olarak kullanılan nar ekşisi yemekten daha çok zevk almanızı sağlayacaktır. Net ağırlık: 450 g Kullanım Önerisi: Yüksek yoğunluğa sahip olan Vital Nar Ekşisi salata ve yiyecekleri çeşnilendirmek amacıyla kullanılabilir veya su ile seyreltilerek tüketilebilir. Önemli Uyarı: 0-4 °C de saklayınız.